2017年2月25日

和菓子講習会・着物で司会☆

生田てんこです。

2月21～25日までインテックス大阪で開催されていた「モバックショウ」で和菓子講習会コーナーの司会をさせていただきました。

 
全国和菓子協会が認定した選・和菓子職認定の和菓子職人の方たちによる、上生菓子の講習会です。

練りきりのまぁなんと美しいこと！
きれーい！
うつくしー！
食べちゃいたーい！(食べ物です)
食べるのもったいなーい！！

浮かび上がるような「ぼかし」のなんともいえない美しい色合いは和菓子ならではです。

うーん。
写真ではなかなかあの微妙な色が再現できないですね…
本物はもっともっと美しいんですよー。

 

講師の先生がおっしゃるには、百貨店に置いてある上生菓子にはなかなかここまでの綺麗なぼかしの色合いのものは少ないそうです。
職人さんがその場で作っている和菓子屋さんの店舗で買うのがいいみたいですね。

大変眼福でございました～。

和菓子講習会だったので着物で司会しました。着物は自前ですが法被は借り物です。
着付けが汚ったないのはお見逃しを…。1日働いた後なので色々崩れています(言い訳)

楽しい4日間でした！